のびている

ふたご座流星群、例年いくつか流れ星を見れていたけど、今年は恵まれず

そんな年もある

明けて今日は、ここ2年ほど手を痛めていて作れなかったシュトーレンを久しぶりに作る日

先週仕込んだラム酒漬けドライフルーツを入るだけ入れ、ようやく生地を捏ね終わって只今一次発酵タイム

生地は発酵モードのオーブン内ですくすく育っている

そして私はこたつでのびている

手捏ねは普通に肉体労働なのである